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哈爾濱市開展“凈網”行動 全鏈條監管網絡餐飲食品經營

2019年03月22日 12:06:08 來源: 黑龍江日報
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????為加強網絡餐飲服務食品安全專項檢查,進一步凈化全市餐飲服務食品安全環境,3月15日國際消費者權益日當天,哈爾濱市啟動網絡餐飲服務食品安全監管“凈網”行動。

????據了解,此次行動市場監管部門將與網絡平臺經營主體實現有效對接,加強網絡餐飲食品經營合法準入、規范經營、失信退出等全鏈條監管。開展“三清雙查一封行動”,“三清”即“清理證照不全”、“清理假證假照”、“清理不符食品安全要求”,確保依法登記、證照齊全方可上線經營;“雙查”即監管部門、網絡平臺嚴查證照和食品加工條件,確保證照不全、加工條件不合格的餐飲單位實時下線整改,整改合格后再上線經營;“一封”即將外賣食品包裝送餐前進行獨立封簽,有效降低餐飲食品配送過程中的安全風險。

????下一步,哈市要突出檢查學校周邊、醫院等大型辦公綜合體周邊、人口聚集區周邊的車庫及小門店、旅游景點及景區周邊等重點區域。取締無證照入網餐飲服務提供者;對證照齊全衛生不達標或無消毒設施等存在嚴重風險隱患的,嚴懲重處。(張志杰記者劉莉)

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